Grillmeister Stefan Kruse - DIE GRILLHÜTTE - Tel. +49 - 176 202 671 26
Videos 3 - Grillrezepte
Rezepte und Tricks und Tipps rund ums Grillen von Grillmeister Stefan Kruse
Lieber ein bißchen besser
aber dafür etwas mehr ...
Holzfällersteak
Wenn es mal so richtig kernig werden soll, braucht Mann ein Holzfällersteak und am besten noch von der Feuerplatte und als Zugabe ist in dem Video noch ein Gewinnspiel versteckt. Viel Spass.
One Pan Chicken
One Pot Gerichte sind ja voll im Trent daher mein One Pan Gericht. Hähnchen mit Gemüse und Kartoffeln in einem Rutsch und der Grill bleibt auch sauber. Viel Spass beim Video.
Gefüllte Zucchini
Eine Gefüllte Zucchini kann als Beilage oder auch als vollwertge Mahlzeit durchgehen, daher schaut Euch das Video an. Es lohnt sich. Euer Stefan
Käse Hackbraten
Hackbraten ist eine leckere Angelegenheit, Wenn er aber mit Balkon umwickelt und noch mit Käse gefüllt ist, ist er einfach himmlisch. In dem Video zeige ich Euch, wie Ihr diesen auf dem Grill schnell und einfach machen könnt. Viel Spaß beim Video.
Feuerplatten Sandwich
Sandwich ist schon mega lecker, aber wenn noch Bacon, Eier und Käse drin ist und noch von der Feuerplatte kommt, ist es der absolute Hammer. Viel Spass beim Video.
Kamm Rollbraten
Wie schneide und binde ich einen Rollbraten?
Dieses Rezept ist nicht nur lecker, nein, es zeigt auch wie man einen Rollbraten schneidet und bindet.
B.T.S. Sandwich
Bacon-Tomate-Salat
Es hat nur 5 Zutaten, ist aber richtig lecker, ob zum Mittag oder zum Frühstück. Dieses Sandwich geht immer.
Bauch Spiesse
Schweinebauchspiesse vom Pellet Smoker Broilking Regal 400 als Spieß: ja, geht richtig gut!
Blitz Mayo
Blitz Mayonnaise in unter 4 Minuten mit Gelinggarantie!
Mach´s Dir selbst Burger
Mach's Dir Selbst Burger mit selbst gemachter Steak Sauce
Ribeye im Pastrami-Mantel
Ist es ein Pastrami? NEIN! Es ist ein gesmoktes Ribeye im Pastramimantel - einfach und mega lecker.
Mach´s Dir selbst
Burger Patties
Mach´s Dir selbst ;-) Die Schritt für Schritt Anleitung für Burger Patties
Dicke Rippchen
Was soll ich sagen - das ist ein Gericht aus meiner Jugend. Einfach schnell über Holzkohle gegrillt - ein deutscher Grillklassiker halt.
Pulled Pork vom Pellet Grill
Pulled Pork ist einfach eine mega leckere Sache, dauert nur immer sooooo lange. Auf dem Broil King Pellet dauert es zwar genausolange, dafür macht er es aber quasi alleine. In dem Video zeige ich Euch außerdem, wie Ihr einen schnellen Rub selber machen könnt.
Secreto -
was ne Sauerei
Was ne Sauerei: Secreto vom Duroc mit dem Rub vom Klaus – mega lecker und ganz schnell und einfach. Viel Spass beim Nachmachen!
Gefüllter Schweinerücken
Schweinerücken ist trocken oder langweilig? - Ganz im Gegenteil! Dieser Porco Italia ist mega saftig und mit diesen Gewürzen und Schinken einfach lecker. Viel Spass !
Butter gereiftes Ribeye (Teil 2)
Es sind zwei Wochen vergangen, dass das Ribeye in die Butter zum Reifen gekommen ist. Seid gespannt, was draus geworden ist.
Viel Spass !
Butter gereiftes Ribeye (Teil 1)
Ihr habt bestimmt schon mal von buttergereiftem Fleisch gehört oder auch "Butter aged" genannt. Dieses ist mega lecker aber auch sehr teuer. In dem Video zeige ich Euch, wie ihr das selber zu Hause machen könnt und das für einen Bruchteil des Preises. Viel Spass beim Nachmachen.
Lemon Chicken
von der Rotisserie
Leckeres und mega saftiges Chicken vom Drehspiess mit einem schnellen Rub, selbst gemacht. Es ist ganz einfach und schnell gemacht. Ich wünsche einen Guten Appetit. Viel Spass beim Nachmachen !
Spiegelei Muffins
vom Grill
Ein Spiegelei ist schon eine leckere Sache. Aber was ist, wenn ihr mal mehr als eins braucht? Macht Spiegelei Muffins! Ist ganz einfach und geht super schnell. Viel Spass beim Nachmachen.
Tabasco T-Bone Steak
Wenn Ihr es ein bisschen schärfer mögt, seid Ihr bei dem Video genau richtig. Schnell gemacht und Ihr braucht nur eine Hand voll Zutaten. Viel Spass !