Grillmeister Stefan Kruse - DIE GRILLHÜTTE - Tel. +49 - 176 202 671 26

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Rezepte und Tricks und Tipps rund ums Grillen von Grillmeister Stefan Kruse

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Lieber ein bißchen besser

   aber dafür etwas mehr ...

Roadkill chicken

Das Roadkill Chicken ist eine echte Alternative zum Drehspieß oder zur Bierdose. Man braucht kein weiteres Equipment und kann sofort loslegen.

Spanferkel KeuLE

Ein ganzes Spanferkel ist oft zu viel. Daher der  Tipp: eine Spanferkelkeule vom Smoker - geht natürlich auch auf allen anderen Grills.

XXL Mega Mac

Dieser Burger ist an den Big Mac vom goldenen M angelegt. Aber der ist nur der kleine Bruder von meinem XXL Mega Mac, die Sauce ist natürlich selbst gemacht.

Spiesser

Spieße vom Holzkohle Grill sind einfach mega lecker und diese ganz besonders. Viel Spaß!

Chicken Burger

Einer der beliebtesten Burger beim Golden M ist der Mac Chicken. Ich dachte mir: den kann man doch besser und vom Grill machen und da ist er. Schaut rein. Es lohnt sich.

Cevapcici

Cevapcici sind ein Klassiker der Balkan Küche. Hier zeige ich Euch meine Variante vom Holzkohlegrill.