
10 Jahre Erfahrung aus Mallorca
Über 10 Jahre lebte Grillmeister Stefan Kruse auf der idyllischen Balearen-Insel Mallorca, umgeben von purer Natur. Das Wetter lud zum Grillen ein und so frönte er seiner großen Leidenschaft: dem American Style of Barbecue, dem Grillen und dem Smoken.
Er grillte und smokte fast täglich und ist mittlerweile für sein Fingerspitzengefühl beim Grillen und für seine selbst kreierten Grillvariationen bekannt.
Wenn Stefan grillt, dann ist es einfach nur lecker. Und am liebsten teilt er seine Erfahrungen mit anderen. Dabei wendet er sowohl einfache Grill- oder Smoke-Techniken an als auch ausgefeilte Techniken, die teilweise schon mal bis zu 24 Stunden Garzeit in Anspruch nehmen können. Sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene kommen bei seinen Workshops und Grillkursen auf ihre Kosten.
Zusammen mit dem Youtube-Star Klaus Glätzner von Klaus grillt organisierte
Stefan Kruse / Mallorca BBQ bis 2018 eine Reihe von Grill-Workshops auf Mallorca, frei nach dem Motto: Gemeinsam Grillen mit Klaus - Spaß haben und vom Profi lernen.

Klaus Glaetzner von "Klaus grill" erklärt die Grillmethode.

Klaus von "Klaus grillt" am Gasgrill auf Mallorca.

Unter mediterraner Sonne mit Klaus Glaetzner von "Klaus grillt" gemeinsam grillen, lernen und geniessen ...

Klaus Glaetzner von "Klaus grill" erklärt die Grillmethode.

Bis 2018: Gemeinsame Grillworkshops mit Klaus Glätzner auf Mallorca