Grillmeister Stefan Kruse - DIE GRILLHÜTTE - Tel. +49 - 176 202 671 26
BEEF TASTING - Bei EUCH zu Hause
Beef Tasting
Dauer: ca. 4 Stunden
85,- € pro Person (Fr - So)
mindestens 10 zahlende Gäste
Wir wählen das Fleisch sorgfältig aus und achten darauf, dass die Tiere artgerecht gehalten wurden.
ca. 500 g Fleisch pro Person
und das gibt´s:
Vom Schwein:
-
Kachelfleisch
-
Secreto
-
Pluma
-
Tomahawk Steak in Dry Aged
-
Kotelett Steak ohne Knochen in Dry Aged
Bei Grillmeister Stefan Kruse erfahrt Ihr alles über Special Cuts: wo sie liegen, wie man sie zubereitet und natürlich auch wie sie schmecken.
Vom Rind:
-
Flank Steak
-
Hanging Tender
-
Terres Major
-
Skirt Steak
-
Chuck Flap Edge
-
Spider Steak
Die Anfahrt bis 50 km ist kostenlos. Ab dem 51. Kilometer werden 0,30 € Fahrtkosten pro gefahrenen Kilometer berechnet.
Habt Ihr einen geeigneten Grill vor Ort, kann der Grillmeister diesen gerne nach Absprache benutzen. Ansonsten bringt er einen Grill mit.